Objetivos del Proyecto ^ Ir arriba ^
OBJETIVOS GENERALES:
1. Crear bases sólidas para mejorar la gestión productiva sustentable para
la satisfacción de necesidades básicas y la elevación de la calidad de vida
de la población meta.
2.
Desarrollar investigaciones sobre recursos genéticos disponibles, rescatar y
validar tecnologías de producción de aquellos amenazados o en peligro de
extinción para potenciar su utilización en procesos productivos sustentables.
3. Recuperar las prácticas tradicionales y ancestrales en cuanto a la
utilización de los recursos naturales (especialmente de plantas medicinales y
frutales de uso múltiple) como medio alternativo para la revalorización de la
cultura popular y mejoramiento de la calidad de vida.
El Proyecto busca desarrollar investigaciones de carácter experimental,
sobre producción de abono verde o biofertilizantes, especies utilizadas
como insecticidas naturales y /o fitosanitarias plantas medicinales, algodón,
frutales y forestales, con miras a la obtención de informaciones válidas sobre
el uso de la tecnología aplicada en los diferentes rubros mencionados y en
base a ello, se propone generar tecnologías que se ajusten a la realidad
regional, comunal, predial, donde el enfoque de SISTEMA DE PRODUCCION
AGROECOLOGICA permita optimizar la relación del desarrollo con la recuperación
y preservación de los RECURSOS NATURALES.
Asimismo se propone contribuir a frenar la pobreza humana, mejorar
la ocupación e ingreso de los productores incorporados al proyecto, a través
del análisis de la realidad en base a esquema que busque la mayor aproximación
a la misma, la diversificación de la producción agrícola sustentable, con la
activa participación de la mujeres y los jóvenes; el uso de tecnología
adecuada de modo a posibilitar prácticas de la agricultura sustentable para
mejorar la nutrición, combatir las enfermedades carenciales, adoptar hábitos
alimenticios y de salud que coadyuven a elevar la calidad de vida de los
beneficiarios.
La incorporación del enfoque de sistemas en la investigación
adaptativa, en sustitución del enfoque convencional por rubros, consolidará
una producción predial de conjunto, que asegura mayor estabilidad a la
unidad productiva familiar.
Objetivos
específicos
1. Rescate de especies
botánicas de utilidad en aplicación agropecuaria, fitosanitaria y medicinal.
2. Investigación de
tecnologías de producción para la adaptación de dichas especies en hábitats
naturales y artificiales para amortiguar su acelerada degradación y
potenciar la producción económica
3. Investigar la aplicación de
especies como medios defensivos y biofertilizantes agrícolas dentro del
manejo integrado de plagas – enfermedades - suelos – plantas - fitosanitarios.
4. Difundir las validaciones tecnológicas a través de publicaciones, de las
fincas pioneras, la edición de revistas, folletos y la creación de una página
electrónica
5. Mejoramiento de la productividad, por selección de semillas tradicionales,
principalmente aquellas vulnerables a la degeneración y contaminación
6. Viabilizar el acceso a la diversidad de variedades y especies, tanto a
los productores y consumidores, de manera a que se constituya en fuente de
ingreso y base para la sustentabilidad del Centro de Prácticas Tecnológicas
y Ambientales (CEPTAM) del SATOC.
7. Proveer materiales de reproducción y mudas, a precios subsidiados o al
costo (1era. entrega) para facilitar, de este modo, que se encare como medio
de ocupación e ingreso de la población sujeto del desarrollo.
8. Promover la revalorización de la población sobre la importancia de las
plantas medicinales como medio alternativo para el mantenimiento de la buena
salud y como fuente de ingreso.
9.
Identificar las especies de plantas medicinales de extracción y
comercialización masiva de la zona, investigar y promover su adaptación y
producción en las fincas a partir de la producción de semillas o materiales
reproductivos de estas especies en el campo experimental.
10. Diseñar y promocionar sistema de manejo integrado de plagas teniendo como
base la recuperación de la fertilidad del suelo ( vigorosidad y precocidad
de crecimiento como medio de defensa), manejo de bosques ( hábitat natural
de insectos), uso de insecticidas caseros ( fuentes de piretrinas, nicotinas)
y abonos orgánicos .
11. Difundir tecnologías que optimicen la producción de especies frutales de
alto valor nutritivo y de mayor demanda en el mercado.
Creación de banco de germoplasma de especies medicinales.
En base al listado de las especies más utilizadas y amenazadas, se procederá a
la identificación taxonómica de las mismas, la colecta y selección, para el
transplante en el CEPTAM. Se procederá al estudio del hábitat de las mismas y de
su comportamiento, reproducción y propagación. Para realizar la investigación
se creará un invernadero, en donde se puedan regular los factores físicos y
biológicos.
*
Plantas medicinales
Especies:
-
Alophyllus
edulis (Kokû)
-
Aristolochia triangularis (Mil hombre)
-
Herrería Montevidensis (Zarzaparrilla)
-
Phyllanthus orbiculatus (Para para’i)
-
Cecropia pachystachya (Amba’y)
-
Piper fulvescens (Jaguarundi)
-
Macfadiena unguis- catis (uña de gato)
-
Campiloneuron phyllitidis (calaguala)
-
Stevia rebaudiana Bertoni ( ka’a he’ë)
-
Rosmarinus offcinalis (Romero)
-
Matricaria chamomilla (Manzanilla)
-
Foeniculum vulgare (Hinojo)
-
Mentha piperita (Menta’i)
-
Aloysia gratísima (Poleo mi)
-
Borago officinalis (Borraja)
-
Mentha rotumdifolia ( Yerba buena)
- Pimpinella anisum (Anís), y otras.
a)
Colección de
materiales genéticos en vías de extinción
Se
adquirirán plantas madres de especies fruti-hortícolas, las cuales se
plantarán en el campo experimental para proveer a las chacras comunitarias. Se
identificará a las personas aptas para participar de la capacitación de los
cuidados de los plantines y de las plantas madres (extracción de yemas,
esterilización de implementos, etc.) de los cuales se realizará la
reproducción y propagación; de manera de diversificar los productos frutales
tanto para aumentar el consumo de vitaminas como para ampliar el rubro para la
comercialización, ya sea de plantines como de frutas.
b)
Producción de plantines forestales y frutales (amenazadas y en peligro
de extinción)
Se
identificaran las variedades de forestales de distintas utilidades (frutal ,
medicinal, maderable, leña ) cuyas especies estan en peligro de extinción y se
recolectaran las semillas que luego serán multiplicados en el vivero para
estudiar sus respectivos cuidados culturales observación y que después seran
difundidos parea lograr su repoblación y utilización en las áreas urbanas y en
las chacras.
Especies de
frutales nativas de la zona en peligros de extinción cuyas semillas serán
recolectadas y multiplicadas
-
Ybaporu
-
kaki
-
Guavirá
-
Araticú
-
Pacurí
Especies:
-
Tabebuia heptaphylla (Tajy hû)
- Peltophorum dubium (Yvyra pytâ)
- Parapiptadenia rígida (Kurupa’y)
- Jacaratia Spinosa (Jakarati’a)
- Rollinia emarginata (Aratiku)
- Cajanus cajans (Kumanda yvyra’i)
- Anona cherimolia (Chirimoya)
- Carica papaya (Mamón)
- Citrus sp. (Naranja)
- Limón
- Pisum sativum (Arveja)
- Vigna Sp. (Poroto)
- Zea Sp. (Maíz)
- Manihot utilissima
(Mandioca)
Ensayo de
aclimatación y reproducción de las siguientes especies medicinales en peligro
de extinción
-
calaguala
-
doradilla
-
cola de caballo
-
tarope-i
-
uña de gato
-
cangoroza
- pacholi
c)
Multiplicación de especies nativas e introducidas utilizadas para el control
de plagas en la agricultura con enfoque orgánico.
Las especies identificadas para este uso serán adquiridas y propagadas en el
campo experimental, para realizar el seguimiento de los ensayos.
d)
Banco de
Datos y Sistemas de Información y Observatoroi
Se tiene previsto montar un sistema informático en donde se irán cargando los datos acerca de las distintas tecnologías validadas, también la publicación de
folletos didácticos enfocados a los beneficiarios para que les sirva de guía y
material de apoyo. Posteriormente se buscará la conexión a una red en donde
se podrá acceder a las informaciones de parte de cualquier institución o
personas interesadas al respecto
l)
Difusión
de los resultados obtenidos.
Reuniones técnicas y talleres con el sector público y privado para validar
resultados. Publicación de folletos, trípticos y manuales dirigidos a
productores.
Convocatoria a medios de prensa para difusión de actividades y
resultados.
RESULTADOS ESPERADOS ^ Ir arriba ^
Resultado 1.
Parcela con especies y variedades introducidas y rescatadas, con las
infraestructuras necesarias
Indicador:
Parcela de 1500m² con al menos 50 variedades y especies rescatadas y con
superficie protegida de 500m²
Resultado 2.
Hábitat natural y artificial identificados y trabajados de las especies de importancia económica y en situación de riesgo, con el objeto de potenciar su
producción y reproducción
Indicador:
Cuatro hábitats naturales identificados y trabajados.
Implementación de métodos de propagación de las especies de difícil
reproducción .
Cuatrocientas cincuenta familias incorporan conocimientos y prácticas que
mejoran la eficiencia en la producción de la agricultura campesina sostenible.
Resultado esperado 3
Investigación de 5 especies botánicas como medio defensivo fitosanitario. Formulación de biofertilizantes a partir de las 5 especies.
Indicador:
Ensayo de aplicación de defensivos y biofertilizantes agrícolas en finca de 50
productores seleccionados con todos los rubros investigados en la fase anterior.
Resultado esperado 4
Edición de 4 publicaciones de
validación tecnológica.
Seis jornadas de día de campo en las fincas
pioneras con mejores resultados.
Indicador:
Adopción de las tecnologías por parte del 50% de
productores que hayan participado de las jornadas.
Resultado esperado 5
Selección y mejoramiento de materiales genéticos
de las especies de 4 rubros de consumo básico, las más susceptibles, cuyas
pérdidas ocasionan efectos muy negativos en la alimentación familiar.
Indicador:
Materiales genéticos recolectados en proporción equivalente a por lo menos el
50% de las necesidades de la población meta.
30 % de las familias sujetos del proyecto consiguen mejorar las necesidades
alimenticias básicas.
Resultado esperado 6
Producción de plantas frutales, medicinales y variedades fitosanitarias
naturales, destinadas a la comercialización a precios subsidiados y a precios
de mercado, de manera a generar recursos para la sustentabilidad del proyecto, a
partir del 2º año.
Indicador:
Producción de 15 000 plantines de frutales de consumo masivo como cítricos, y
otros.
Producción de 15 000 plantines de especies medicinales y de uso como defensivo
agrícola.
Producción de 10 000 plantines de especies forestales de aplicación medicinal y
de diversas utilidades.
Resultado esperado 7
Producción de al menos 40.000 plantines medicinales y de otras especies a precio
subsidiados para consumo y renta de la población meta
Indicador:
Al menos 50% de la población beneficiaria accede a los productos ofertados con
el fin de diversificar sus rubros de consumo y de ingreso.
Resultado esperado 8
Población concientizada que revaloriza la aplicación de las plantas medicinales
para el cuidado de la salud como alternativa a los elevados costos de los
fármacos.
Indicador:
El 95% de las familias conoce en cuanto a propiedades y formas de utilización de
las especies medicinales.
El 30 % de las familias que utiliza las especies medicinales.
Resultado esperado 9
Listado
de especies medicinales utilizadas en la zona y plantación de las mismas en las
fincas.
Indicador:
Adopción
de la práctica recomendada por el 50 % de la población meta.
Resultado esperado 10
Difusión y utilización de un Sistema de control de plagas ecológico y económico.
Indicadores:
Vigorosidad y buen estado fitosanitario de las especies al final del año 1. (
luego de la implementación de los sistemas utilizados).
Resultado esperado 11
Producción de 5 000 plantines frutales para consumo y comercialización.
Indicador:
Plantación y venta del 70 % de los plantines de al menos el 50% de la población
meta.
Producción de Rubros permanentes.
Producción de 15 mil plantines de especies frutales y comercializables.
Necesidades prioritarias para el desarrollo de este proyecto y los obstáculos y riesgos más importantes. ^ Ir arriba ^
Las
necesidades para el desarrollo del proyecto en respuesta a las necesidades
prioritarias de la población meta (expuesta en el capítulo B.7 ), constituyen la
clasificación, reproducción del material genético de especies que se encuentran
amenazadas o en extinción, la investigación experimental sobre producción de
abono verde o biofertilizantes, adaptación de plantas medicinales, forestales y
frutales medicinales de uso múltiple, constitución de un banco de germoplasma,
las cuales requieren completar la infraestructura disponible y a ser
complementada por SATOC (local, depósitos, cercados, riego por aspersión, arroyo
y monte aledaño propio, etc.) y que son las que se detallan en el
presupuesto: complemento del sistema de riego, invernadero, media sombra, etc,
adquisición de semillas y materiales de reproducción, gastos de transporte para
el acarreo de los materiales a ser rescatados, herramientas básicas, freezer,
equipo de informática, así como los recursos financieros para la remuneración de
un investigador part-time, asistente y mano de obra por tareas.
En cuanto
a los obstáculos y riesgos más importantes, constituyen los factores climáticos
adversos que pudieran sobrevenir (aunque se buscará atenuarlos en el caso de
sequías prolongadas o heladas) y otro riesgo constituye el eventual robo de las
especies, lo que también se minimizará a través del cercado seguro y la
presencia del personal operario de apoyo, quien pernoctaría al lado mismo de la
plantación.
En cuanto
a la colocación a precios de mercado de una parte de la producción para el
autofinanciamiento futuro, el riesgo consiste en la competencia que pudiera
ocurrir si surgieran productores que trabajen con el uso de tecnología de
punta.
Quienes serán los/as beneficiarios/as directos e indirectos del proyecto. ^ Ir arriba ^
El programa beneficiaría en forma
directa a 300 familias productor/as agropecuarios, de ambos sexos ubicadas en el
estrato de fincas menores de 20 Has. de superficie. En términos de distrito, el
área del proyecto afectará a los siguientes: Acahay, Ybycuí, La Colmena,
Escobar, Sapucai, Caballero e Ybytymí., zona de minifundio pulverizado, de
poblamiento tradicional, conocida como "vía férrea" perteneciente al Dpto. de
Paraguarí, República del Paraguay.
Indirectamente se beneficiarán los pobladores no asociados y los consumidores
de plantas medicinales.
En el mediano plazo comprenderá de 1700 beneficiarios en San Pedro, Concepción y
área urbana de Lambaré.
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